配方奶粉vs鮮奶誰營養呢?猶豫給孩子喝什麼好~快來看吧!

 文:雙寶阿木 圖:可樂雙寶

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 你知道有寶寶喝鮮奶喝到貧血嗎!還有孩子配方奶喝多易造成肥胖體質嗎?

許多家長常有以下疑問:配方母奶營養吧!?小孩幾歲能喝鮮奶

以下為各位爸爸媽媽分析配方奶、鮮奶的營養成分,瞧瞧到底哪種奶比較好!                                  

鮮奶:

迷思:鮮奶比奶粉更營養,早點讓寶寶喝好了

正確觀念: 鮮奶鈣質磷等含量過高對嬰兒腎臟負荷太大,一歲以上的兒童才能適當飲用

    台大營養師陳慧君表示,鮮奶直接從乳牛取得,經高溫短時間殺菌,營養素相較奶粉能保留得更完整。

雖然鮮奶營養成分高,富含蛋白質、鈣質與維生素,但鐵質與維生素C卻含量很低,使孩童造血能力不足,影響腦部、身體的成長

曾經有阿公認為鮮奶營養,讓家中未滿一歲嬰兒喝鮮奶為主食,使嬰兒缺鐵質而造成嚴重貧血案例。

     另外鮮奶中酪蛋白含量高,容易在嬰幼兒胃內形成凝塊,不易消化吸收同時鮮奶中的鈣、磷為母乳5倍,對嬰兒腎臟負荷過大

同時鮮奶裡不含幼兒大腦發育所需的DHA,會影響幼兒腦部及視網膜發育

而台灣鮮奶中抗生素的汙染也是需考量的問題之一歐~


雙寶阿木小提醒: 1歲後的孩童若副食品為主食且種類多樣而均衡,能從飲食中攝取足夠的營養,搭配喝鮮奶就較無大礙。

其實從食物中就能獲得與牛奶相同的營養素,如綠色蔬菜、豆類、堅果、海帶等均含豐富鈣質與維生素魚類則能提供大量的DHA幫助腦部發育肉類豆腐類能提供大量蛋白質

鮮奶、奶粉、羊奶營養 

配方奶粉:

迷思:小孩副食品吃不好多喝點配方奶就夠營養了

正確觀念:加了配方不一定比較營養,喝太多奶造成食物餵食困難與易胖體質

台灣兒科醫學會建議:

母奶絕對是首選,6個月前嬰兒不建議喝配方奶粉,因奶粉有時含有微量致病細菌,無法母乳哺餵時才得食用,沖泡時須以攝氏70水沖泡再降溫食用才安全

奶粉以生乳滅菌,使水蒸氣蒸發噴霧乾躁製成,過程維生素會遭破壞,同時蛋白質等營養被人體利用率則比鮮奶稍低。

但業者往往會以配方來強化維生素與礦物質,甚至造成含量更高,但添加的營養素高不代表適合孩童身體吸收

如奶粉中鈣質高會同時抑制鐵質的吸收,因此奶粉中加高鐵其實效果不佳,最好還是從添加副食品來補充鐵質與維生素C,如肉類、深綠蔬菜與乾果(葡萄乾)等補充鐵質,水果與鮮果汁補充維生素c,幫助孩童造血能力與腦部、身體發展。

 鮮奶、奶粉、羊奶營養 

部分家長會用豆漿、優酪乳或優格來替代配方奶,小兒科醫師陳木榮反對這種作法,他認為現代罐裝食材含有太多加工手續,不建議給六個月以前的寶寶喝,六個月以上的孩童也要適量攝取。

豆漿雖然是植物性蛋白質,但有基改黃豆的疑慮至於擁有大量菌種的優酪乳或優格,對寶寶腸胃有益,但糖份過高,建議當成寶寶餐與餐之間的點心

 

雙寶阿木小提醒:

1歲後的兒童,喝奶次數要逐漸減為2次/天,以固體食物無主食。

別老是用配方奶粉當做不吃飯孩子的主食,除了營養不足外,喝奶會造成孩童餵食、咀嚼與挑食的惡性循環,同時喝過多的牛奶還會養成易胖體質孩童歐!

鮮奶、奶粉、羊奶營養 

 

聰明的家長們研究兒童要喝哪牌成長奶粉才夠營養不如花時間培養孩子飲食好習慣把握副食品練習時機耐心且持續養成任何食物與營養素吃多都無益包括喝牛奶或配方奶從小讓孩童練習副食品逐步建立均衡飲食習慣才是上上策阿!

 

**雙寶阿木媽媽經按讚破萬好文章~

**孩子不吃飯,挑食,愛人餵通通out!

**雙寶阿木吃飯秘笈http://wu681012.pixnet.net/blog/post/205666687

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